本報記者 王海燕
  通訊員 王智勇徐光曄
  進入11月份,糖炒慄子的香氣開始在大街小巷飄蕩,街邊炒貨店前出現了一排排買慄子的長隊。記者走訪發現,今年京郊板慄大豐收,地頭採購價普遍比去年低了20%。但街頭幾大著名的糖炒慄子品牌店,平均售價並沒有因此拉低,而是與去年持平。
  板慄地頭收購均價降兩成
  對於京郊板慄種植戶來說,今年是少有的豐收年。昌平區隆盛達利民板慄協會會長霍建章告訴記者,板慄生產有“大小年”現象,今年是趕上了“特大年”,產量比過去幾年都高。
  懷柔、密雲和昌平是北京板慄的主產區。據統計,今年懷柔區板慄產量能達到1.5萬噸,比上年增長30%;密雲縣板慄產量達1.4萬噸,比上年增長了20%;昌平區板慄產量2500噸,比上年增長了30%左右。
  產量提升後,板慄的地頭收購價也隨之被壓低。據昌平區幾大經銷商介紹,今年該區普通生慄子收購價維持在每斤5.5元左右,相較於去年的7.5元,下降了26%;在密雲縣,板慄的平均收購價在每斤3.5元,比去年低了12%。
  另外,曾經暢銷的板慄禮盒今年也普遍遇冷。懷柔最大的板慄經銷商之一李永軍告訴記者,今年中央出台八項規定,大興節儉之風,企事業單位的板慄採購量比往年下降了30%。這讓許多準備投入禮盒的慄子也投入批發市場,從而在源頭上加大了糖炒慄子原材料的供應量。
  品牌店糖炒慄子價格沒降
  地頭的板慄採購價格低了,是不是今年的糖炒慄子價格也會有一定幅度的下降?昨天,記者對城區多家品牌糖炒慄子店進行了走訪。
  下午3時,記者來到位於朝陽門北小街南口處的小街慄子店,這是東城區最著名的品牌慄子店之一。雖然還沒有到下班時間,但門前買慄子的隊伍已經排出去10多米。店內,一顆顆油光發亮的板慄在大鍋里來回翻滾,散髮出一陣陣誘人香氣。
  “多少錢一斤?”“16塊錢!”正在排隊買慄子的李女士告訴記者,她是這家店的老主顧,去年1斤賣16元,今年還這價。
  記者又走訪了秋慄香、王老頭、金慄聖等城區著名的糖炒慄子連鎖店,發現普遍售價都在每斤16元,與去年持平。
  “不是說今年慄子便宜嗎?怎麼還是這價?”昨天,在“王老頭”糖炒慄子店,一位“慄子控”發出了這樣的疑問。
  慄農消費者兩頭沒得實惠
  上游的原料採購價平均下降了20%,終端消費產品為何價格一點兒沒動?記者在對上述多家品牌糖炒慄子店走訪時,工作人員普遍表示,今年的售價是店方綜合各種因素制定的,近期並沒有調價的打算。
  “秋慄香”一位工作人員表示,上游原材料的價格雖然降低了,但城區房租、人力成本逐年都在提高,16元一斤的售價還算合理。採訪中,記者發現,位於產業鏈上游的板慄種植戶也因為收購價的降低,普遍面臨著“豐產不豐收”的窘境。
  慄農和消費者兩頭沒得實惠,板慄豐收究竟富了誰?  (原標題:生慄降2元 熟慄仍舊16元)
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